{"product_id":"affichage-obligatoire-des-allergenes-alimentaires","title":"Affichage obligatoire des allergènes alimentaires","description":"\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eDécret n°2015-447 du 17 avril 2015 issu du règlement européen\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cu\u003eObligation d’information aux consommateurs \u003cstrong\u003etraduite en anglais\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eA compter du \u003cstrong\u003e1er juillet 2015\u003c\/strong\u003e, tous les établissements \u003cspan\u003ede restauration sont tenus de porter \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eà la connaissance du consommateur, sous \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eforme écrite, de \u003cstrong\u003efaçon lisible et visible\u003c\/strong\u003e des \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elieux où est admis le public de la présence \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eéventuelle d'allergènes dans leurs plats.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eLes \u003cstrong\u003e14 allergènes alimentaires principaux doivent \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eêtre mentionnés\u003c\/strong\u003e afin de protéger les \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econsommateurs souffrant d'intolérances alimentaires. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLe choix de présentation de l'information écrite \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eest laissé à l'appréciation du professionnel. \u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eSont concernés :\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e- restaurateurs, traiteurs, cantines, épiciers et \u003cspan\u003eboulangers… (\u003cstrong\u003emétiers de bouche\u003c\/strong\u003e en général)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e- tout établissement, commerçants de \u003cspan\u003eproduits alimentaires proposant des repas à \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econsommer sur place.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eL'objectif de ce dispositif est de valoriser la qualité de la restauration, en renforçant l'information et la confiance des consommateurs.\u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e\n\u003cu\u003eNotre conseil\u003c\/u\u003e : \u003cspan\u003eMettre à jour régulièrement votre \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaffichage plastifié effaçable qui permet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede noter les plats servis au public et de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecocher les allergènes susceptibles d'être \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eprésents dans le plat.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ccolgroup\u003e\u003ccol\u003e\u003c\/colgroup\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\u003ctd\u003e\n\u003ch3\u003eDescription :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFormat : 30 x 45 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffiche \u003cstrong\u003etraduite en anglais\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffiche en couleur, plastifiée semirigide\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFixations fournies (épingles d’architecte et double face)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGRATUIT 1 feutre noir effaçable\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRèglement par CB à la commande ou par chèque ou virement après réception de votre colis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRéf. R-ALLERG2Z\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/td\u003e\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Legiest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57929932833100,"sku":"R-ALLERG2Z","price":24.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/0380\/7052\/files\/allerg2z.jpg?v=1782807623","url":"https:\/\/www.legiest.fr\/products\/affichage-obligatoire-des-allergenes-alimentaires","provider":"Legiest","version":"1.0","type":"link"}